肉品肌間脂肪(大理石紋)評級

 

等級 1   無或幾乎沒有脂肪不接受

等級2  微量脂肪分布

等級3  少量或適量脂肪

等級4  適度或略顯豐富脂肪量

 

等級5  豐富或過多脂肪不接受